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일반적인 두유는 콩의 비지를 걸러내고 액체만 사용하는 반면, '전두유'는 콩을 껍질째 통째로 갈아 만들기 때문에 식이섬유와 단백질, 그리고 이소플라본 등의 영양소를 훨씬 더 풍부하게 담고 있습니다. 콩의 영양을 온전히 섭취하고 싶다면 전두유 형태를 고르는 것이 좋습니다. 또한 첨가된 당류 함량이 적은 무가당 제품인지 확인하는 것도 중요합니다. 콩 속에 들어있는 풍부한 식물성 영양소는 혈관 건강과 뼈 건강을 동시에 챙길 수 있는 훌륭한 건강음료가 됩니다.
단백질 대사 과정에서 생성되는 질소 노폐물은 신장을 통해 배설되므로, 신장 기능이 이미 저하된 사람에게는 단백질 과다 섭취가 부담을 줄 수 있는 것은 사실입니다. 하지만 신장이 건강한 성인이 적정 권장량을 지키며 운동과 병행하는 것은 큰 문제가 되지 않습니다. 다만 식사는 거른 채 보충제만 과하게 마시는 습관은 영양 불균형을 초래하므로, 일일 단백질 권장량을 자신의 체중과 활동량에 맞춰 분산 섭취하고 수분 공급을 늘려 신장의 부담을 줄여주어야 합니다.
골밀도 수치인 T-score가 -1.0 이상이면 정상, -1.0에서 -2.5 사이면 골감소증, -2.5 이하면 골다공증으로 진단합니다. -2.5 이하라는 것은 뼈의 양이 많이 줄어들어 가벼운 충격에도 골절될 위험이 매우 큰 상태임을 의미합니다. 이때는 단순히 영양제 섭취에 그치지 말고 병원에서 골다공증 치료제를 처방받아야 하며, 근력 운동과 충분한 단백질 섭취를 병행해야 합니다.









